Piano Barge

Allée Loïc Caradec Parc du Golfe 56000 Vannes

02 97 47 76 05

pianobarge@gmail.com

Infos

Possibilité de Carte Cadeau

RESTAURANT (Réservation conseillée)
Chef Cyril Jorda, Maïtre Restaurateur

A midi du mardi au vendredi
Le soir du mardi au samedi

BAR A VIN, COCKTAILS ET ARDOISES GOURMANDES (Sans réservation)

A partir de 18h00

CAFE-SPECTACLE

Le mardi soir et le vendredi soir

Menu du midi

Du mardi 14 au vendredi 17 janvier

ENTRÉE

Velouté de châtaigne, Saint-Jacques snackées et espuma aux herbes
Gambas rôties, fondue de poireaux, mangue et grenade
Lingot de foie gras de canard cuit par nos soins, chutney de saison+ 6 €

PLAT

Onglet de veau à la plancha, darphin de pommes de terre et carottes
Brandade de cabillaud, petit mesclun et soupe de poissons
Assiette Vitalité maraichère
Dos de bar, risotto de petit épeautre bio et écume de crevettes+ 6 €

DESSERT

Dôme au chocolat 74% de cacao
Trio gourmand